Τρίτη, 16 Ιουνίου 2015

Τηγανιά με λουκάνικα και πράσο

Γεια σας! Τι μου κάνετε?

Καλό καλοκαίρι να έχουμε, και μιας και αναφέρθηκα στο καλοκαίρι... δεν μας έφτανε αυτή η ζέστη, άρχισε και αυτή την βδομάδα η εξεταστική στη σχολή μου και αντί να κάνω τις βουτιές μου στη θάλασσα θα πρέπει να κάτσω να διαβάσω, τέλος πάντων, το καλό είναι οτι είναι η τελευταία μου εξεταστική (με το καλό), οπότε και ξενοικιάζω τον άλλο μήνα και ελπίζω να βρώ περισσότερο χρόνο για το blog μου και επειδή σκέφτομαι να αγοράσω μια καλή φωτογραφική μηχανή,  θα ήθελα να μου πείτε την γνώμη σας, αν έχετε να μου προτείνεται κάποια.

Αυτές λοιπόν ήταν οι άσχετες πληροφορίες της ημέρας, πάμε να δούμε τι έχω ετοιμάσει για εσάς σήμερα? Αρχικά, να σας πώ οτι η σημερινή μας συνταγή μου προέκυψε τυχαία, άλλο είχα στο μυαλό μου να ετοιμάσω και τελικά άλλο ετοίμασα,  το βασικό μας υλικό σήμερα είναι τα λουκάνικα, σας ετοίμασα μια ιδιαίτερη τηγανιά με χοιρινά αλλά και με λουκάνικα κοτόπουλου  και πράσο που θα σας θυμίσει λίγο Ασία.

Τι λέτε πάμε να ξεκινήσουμε ?



ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ

Πέμπτη, 4 Ιουνίου 2015

Γαστρονομικές Αναζητήσεις #Part 1

Γεια σας! Τι μου κάνετε? Το σημερινό μου post θα είναι κάπως διαφορετικό απο τα συνηθισμένα.. Το concept αυτό το δουλεύω πολύ καιρό στο μυαλό μου, απλά δεν ξέρω το κατά πόσο θα είναι κάτι ενδιαφέρον για εσάς, παρόλα αυτά αποφάσισα να το κάνω. Μην μου αγχώνεστε, το θέμα μας θα παραμείνει η μαγειρική και το φαγητό απλά δεν θα είναι κάποια συνταγή που ετοίμασα, αλλά ένα γαστρονομικό ταξίδι στις πιο σημαντικές, κατα τη δική μου άποψη, κουζίνες του πλανήτη, κουζίνες που έχουν θέσει τα θεμέλια για να είναι η μαγειρική όπως την γνωρίζουμε σήμερα.