Δευτέρα, 16 Νοεμβρίου 2015

Κιμαδόπιτα (MincePie)

Γεια σας!! Τι μου κάνετε? Πώς είστε? 

Σαν να κρύωσε λίγο περισσότερο ο καιρός.. τι λέτε και εσείς? 
Δεν ξέρω αν σας αρέσει ο χειμώνας αλλά εγώ προσωπικά τον λατρεύω.. ειδικά όταν πλησιάζουν τα Χριστούγεννα... 

Τα χειμωνιάτικα φαγητά είναι η αδυναμία μου.. τον χειμώνα μπορείς να χρησιμοποιήσεις περισσότερα μπαχαρικά, κάτι που κάνει το φαγητό μας αρκετά πιο βαρύ πολλές φορές (πάντα όμως με μέτρο :P), και τον χειμώνα βγαίνουν και τα κάστανα (βραστά, ψητά, γλυκό, σε φαγητά και σε γλυκά, πάνε παντού και είναι απλά τέλεια)... δεν ξέρω αν το ανέφερα αλλά πλησιάζουν και τα Χριστούγεννα :P ...

Σήμερα λέω να σας δώσω μια συνταγή κομμένη και ραμμένη για αυτή την εποχή... μια συνταγή που σας χρωστάω απο την προηγούμενη φορά... μια κιμαδόπιτα, βασικά θα έλεγα οτι είναι περισσότερο μια σκεπαστή τάρτα αλλά το προσπερνάμε... οι πίτες γενικά είναι λίγο πιο χειμωνιάτικες συνταγές και είναι και αρκετά εύκολες, εκτός αν αποφασίσετε οτι θέλετε να φτιάξετε το δικό σας φύλλο, εε εκεί θα υπάρξει μια δυσκολία παραπάνω, για αυτό και εγώ προτίμησα ένα έτοιμο φύλλο για την σημερινή μας συνταγή!! 



Λοιπόν αρκετά το καθυστέρησα.. τι λέτε πάμε να ξεκινήσουμε?